Zespół założony przez Carla Boccadoro, Filippa Del Corno i Angela Miotto w 1997 roku. Zgromadził najlepszych włoskich twórców z myślą o przybliżeniu muzyki współczesnej szerszej publiczności. W ciągu 15 lat istnienia grupa współpracowała m.in. z takimi twórcami jak Philip Glass, Gavin Bryars, Michael Nyman, David Lang, Julia Wolfe i Louis Andriessen. Szczególne znaczenie dla formacji ma promocja współczesnej muzyki włoskiej. Ważne miejsce w dorobku zespołu zajmują produkcje teatru muzycznego adresowane do szerszej publiczności. Od 2005 roku Sentieri Selvaggi organizuje cykl muzyki współczesnej obejmujący koncerty, spotkania i lekcje mistrzowskie. Zespół współpracuje z pisarzami, architektami, artystami wideo, aktorami, reżyserami, muzykami jazzowymi i rockowymi, realizując projekty w alternatywnych miejscach, takich jak galerie sztuki, ulice, place, centra handlowe czy sale uniwersytetu. Od 2003 roku wydają w wytwórni Cantaloupe Music (związaną z Bang On A Can).